2024/04/19 (五)
09:00~13:00

藍莓夏洛特
昊煒老師年度鉅獻
全課程無添加色素
以天然食材呈現獨一風味 無二美感
#不再使用市售果泥
#全程無添加色素
#以新鮮藍莓熬煮成生乳酪
#多層次下的心意🧡🧡


⭕️課 程 特 色

✅#以新鮮藍莓敖者呈現的典雅風味
✅#堅硬也柔軟的手指餅乾包覆著
✅#超低糖香濃的醇乳生乳酪
✅#突破傳統蛋糕體
✅#以藍莓為本體串起蛋糕的整體風味
✅#典雅低調的莫蘭迪外觀
✅#控制乳酪定型時間做為擠花基底
✅#加碼教授裝飾白色小花

⭕️課 程 內 容
1、手指餅乾(半實作)
2、藍莓生乳酪(半實作)
3、醇乳生乳酪(半實作)
5、裝飾小花(示範)
6、乳酪擠花(半實作)
7、蛋糕組裝及裝飾(全實作)


每位同學課後可攜為六吋 藍莓夏洛特 蛋糕一個


本教室除特定課程外一律採現場收費
響應環保.請自備保鮮盒及保冷袋謝謝
報名方式:
手機:0932284200
電話:03-5535719
(歡迎使用line與我聯繫,ID:"035535719")
https://www.no-36.com
Facebook 粉絲專頁"36號烘焙廚藝教室" 或個人臉書"戴碧貞" 私訊留下姓名及電話,收到訊息後我會再回覆確認。
前3天會發上課通知.若沒收到請詢問教室.以免漏發
前五天進入備料.教室不接受臨時取消
教室地址:新竹縣竹北市文明街36號
因考量教室學習品質及學員權益.禁止旁聽及帶小朋友前往上課

李浩葦老師
材料費:2400元

2024/04/19 (五)
13:30~17:30

昊煒老師年度鉅獻 全課程無添加色素
以天然食材呈現獨一風味 無二美感
#簡單卻奢華的透明鏡面
#全程無添加色素
#手捏塑巧最誠意
#多層次下的心意🧡🧡


⭕️課 程 特 色

✅#以雙層莓果風味呈現的典雅風味
✅#米歇爾頂級巧克力襯出優雅的兼容
✅#蜂蜜與香草的碰撞是最延綿回甘的香氣
✅#突破傳統蛋糕體
✅#以椹果醬為本體的超香濃蛋糕做為基底
✅#全透明鏡面的批覆及耀眼
✅#手捏紅寶石玫瑰花的心意

⭕️課 程 內 容
1、雙莓庫利(半實作)
2、巧克力慕斯(半實作)
3、香草蜂蜜慕斯(半實作)
5、榛果巧克力蛋糕(示範)
6、透明鏡面(半實作)
7、手捏紅寶石玫瑰花(半實作)

每位同學課後可攜為六吋 鏡面花 蛋糕一個


本教室除特定課程外一律採現場收費
響應環保.請自備保鮮盒及保冷袋謝謝
報名方式:
手機:0932284200
電話:03-5535719
(歡迎使用line與我聯繫,ID:"035535719")
https://www.no-36.com
Facebook 粉絲專頁"36號烘焙廚藝教室" 或個人臉書"戴碧貞" 私訊留下姓名及電話,收到訊息後我會再回覆確認。
前3天會發上課通知.若沒收到請詢問教室.以免漏發
前五天進入備料.教室不接受臨時取消
教室地址:新竹縣竹北市文明街36號
因考量教室學習品質及學員權益.禁止旁聽及帶小朋友前往上課

李浩葦老師
材料費:2800元