2026/06/28 (日)
09:00~12:30

日式黃金生乳捲 與 法式半熟焦糖烤布蕾
課程裡將學習到2款極具代表性的甜點
重點項目
·日式黃金蛋糕體
·香草蛋奶醬
·紅色莓果奶餡
·法式半熟烤布蕾

課程中將會學習到
·如何調製與穩定打發純生鮮奶油
·如何完美烤出日式黃金蛋糕體
·如何將蛋糕體夾入內餡並順利捲起
·如何製作半熟烤布蕾布丁液

2人一組實際操作
帶回生乳捲2條、烤布蕾4個


本教室除特定課程外一律採現場收費
響應環保.請自備保鮮盒及保冷袋謝謝
報名方式:
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前3天會發上課通知.若沒收到請詢問教室.以免漏發
前五天進入備料.教室不接受臨時取消
教室地址：新竹縣竹北市文明街36號
因考量教室學習品質及學員權益.禁止旁聽及帶小朋友前往

陳上瑞老師
材料費:3500元