2024/06/04 (二)
09:00~12:30

蛋黃酥
嚴選使用日本麵粉、法國麵粉調配出的獨家口感，紅土鹹蛋黃、天然發酵奶油讓傳統經典的蛋黃酥升級更細緻的層次及風味

課程內容
油皮油酥實作
現敲與冷凍鹹蛋黃處理方式
桿捲技巧
如何庫存出貨，宅配注意事項
包裝介紹

每人帶回蛋黃酥12顆



本教室除特定課程外一律採現場收費
響應環保.請自備保鮮盒及保冷袋謝謝
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前3天會發上課通知.若沒收到請詢問教室.以免漏發
前五天進入備料.教室不接受臨時取消
教室地址：新竹縣竹北市文明街36號
因考量教室學習品質及學員權益.禁止旁聽及帶小朋友前往

葉子翔老師
材料費:2500元