2025/08/11 (一)
09:00~14:00

頂級風味生吐司專修課程
品項：
巴斯克巧克力生吐司
草莓奶酥生吐司
金萱水蜜桃生吐司


餡料示範：
巴斯克蛋糕麵糊
草莓奶酥餡（無蛋）


麵包簡介
🔥巴斯克巧克力生吐司🔥
目前最夯的蛋糕吐司來了，將巴斯克蛋糕與巧克力生吐司完美結合，巴斯克乳酪濃郁香氣口感綿密微酸，巧克力生吐司柔軟濕潤帶Q彈，巴斯克與生吐司的黃金比例，讓每一口都帶有層次豐富的風味，是一款必學天花板等級的蛋糕生吐司。

🔥草莓奶酥生吐司🔥
令人為之瘋狂的草莓奶酥生吐司，使用大量草莓果泥來製作麵團，主廚特別自製草莓奶酥餡，再包入草莓果乾，來增加草莓風味層次感，吃的到滿滿幸福甜甜草莓香氣，再搭配生吐司的細緻軟Ｑ口感，草莓控別錯過囉。

🔥金萱水蜜桃生吐司🔥
隱藏版生吐司，金萱水蜜桃，將金萱茶與水蜜桃果醬打入麵團，水蜜桃與金萱茶的香氣十足，口感綿密潤澤不乾澀，再搭配滿滿的水蜜桃乾，真的是極度好吃，非常清爽的一款夏天生吐司。

這三款吐司都經挑嘴老饕評鑑過是天龍人等級的吐司,市售價格都200+以上，大家千萬別錯過了喔~~~

這堂精修課程將帶給您：
✅無蛋奶酥製作講解
✅巴斯克麵糊製作講解
✅巴斯克與吐司比例講解
✅三款生吐司攪拌技巧講解
✅三款生吐司整形手法講解
✅蛋白質配粉運用講解



本教室除特定課程外一律採現場收費
響應環保.請自備保鮮盒及保冷袋謝謝
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前五天進入備料.教室不接受臨時取消
教室地址：新竹縣竹北市文明街36號
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楊嘉期老師
材料費:2400元