2026/03/09 (一)
09:00~14:00

華麗倫敦貝果6.0專修課程
品項：
1. 玫瑰花釀乳酪貝果
2. 楓糖胡桃乳酪貝果
3. 桂花桑椹乳酪貝果
4. 鴨子奶香乳酪貝果

內餡示範：
1. 玫瑰乳酪餡
2. 楓糖胡桃乳酪餡
3. 桑椹苺果乳酪餡
4. 椰子奶香乳酪餡
5. 椰子奶沾醬

麵包簡介
火紅倫敦韓式貝果番外篇變化版來囉，採用中種工法，口感微紮實帶Q彈，內餡則以乳酪當基底來變化，融入不一樣的元素來呈現，主廚這次再延伸四款人氣口味……
玫瑰花釀乳酪貝果：清雅高貴玫瑰香氣，搭配乳酪餡，風味香甜怡人。
楓糖胡桃乳酪貝果：楓糖的香甜與胡桃的酥脆口感，提升整個口感層次。
桂花桑葚乳酪貝果：融入台灣在地食材，酸甜的桑葚果粒再搭配乳酪餡，融入淡雅的桂花香氣，花果香氣層次分明。
鴨子奶香乳酪貝果：搭配內地目前人氣商品，椰子風味奶香乳酪，像及八蒜包綜合體。
一次可學到四款超好吃內餡與麵包體，成品可冷凍保存販賣，讓您零損耗，好庫存好安排，是讓您賺錢的秘密武器。

私房魅力麵包天堂

這堂精修課程將學習到：
✅四款風味乳酪餡製作講解
✅整形手法製作講解
✅沾醬時機製作講解
✅蛋白質配粉運用講解


本教室除特定課程外一律採現場收費
響應環保.請自備保鮮盒及保冷袋謝謝
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前五天進入備料.教室不接受臨時取消
教室地址：新竹縣竹北市文明街36號
因考量教室學習品質及學員權益.禁止旁聽及帶小朋友前往

楊嘉期老師
材料費:2600元