2026/04/17 (五)
09:00~12:30

🍨 法式 × 義式 × 雪貝 冰淇淋專修班
親手打造 3 款夢幻冰淇淋，讓你一次玩透三大系統！
🌟加碼牛軋糖冰糕



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✦ 為什麼這堂課與眾不同？
• 三大冰淇淋系統一次解鎖
• 綿密濃郁的 法式 Crème glacée
• 低脂高風味的 義式 Gelato
• 清爽果香的 Sorbet 雪貝
• 深入差異 × 有趣剖析
Jason 主廚會把艱深的冰淇淋科學，變成「聽得懂、吃得到」的故事。為什麼有的冰淇淋入口即化，有的卻能保持濃厚奶香？上完課，你都能一一解答。
• 實作 × 配方公式雙重體驗
親手煮冰淇淋，還能玩一點「數學小魔法」──公式計算聽起來燒腦，其實很有趣！主廚已經幫你準備好工具，輕鬆帶著大家進入冰淇淋背後的祕密世界。
• 甜蜜滿載而歸
課程結束後，每位同學都能帶走 3款冰淇淋作品（其中 1款是你親手完成的！）。這不只是課程，而是一次冰淇淋盛宴。

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✦ 帶回課程成品（3+1)

👨‍🍳 一天之內，你將收穫以下夢幻口味：
200ml- 大溪地香草法式冰淇淋 Crème glacée à la vanille Tahiti
200ml- 日式抹茶義式冰淇淋 Gelato au matcha japonais
200ml- 草莓覆盆子雪貝 Sorbet aux framboises

🎁 加碼驚喜一盒200ml：牛軋糖冰糕 Semifreddo au Nougat de Montélimar

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✦ 誰最適合來？

✔ 熱愛冰淇淋、想自己動手做的甜點控
✔ 想要理解 #冰淇淋背後原理 的好奇學員
✔ 對 #創業、#配方設計 有興趣的烘焙人

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✨ 名額有限，冰淇淋盛會等你入席！
📩 快私訊報名或留言洽詢，別錯過讓甜蜜在手中成形的時刻！


本教室除特定課程外一律採現場收費
響應環保.請自備保鮮盒及保冷袋謝謝
報名方式:
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前3天會發上課通知.若沒收到請詢問教室.以免漏發
前五天進入備料.教室不接受臨時取消
教室地址：新竹縣竹北市文明街36號
因考量教室學習品質及學員權益.禁止旁聽及帶小朋友前往

賴慶陽老師
材料費:2800元