2026/04/29 (三)
13:09~16:30

懷舊眷村老麵煎餅課
三種經典人氣口味
🌈1.白玉蘿蔔絲煎餅.培根、蝦米、香菇鹹香濃郁層次十足
🌹2.脆甜高麗菜煎餅.高麗菜、紅蘿蔔
清甜爽口、越吃越香
🍎3.韭菜冬粉蛋花煎餅韭菜、蛋花、冬粉絲、紅蘿蔔經典眷村味、香氣滿滿
懷舊眷村老麵煎餅
很多人吃過煎餅，
真正老麵發酵的餅皮
香氣濃郁、層次分明
剛煎好 外皮金黃酥香放涼後依然 Q彈有嚼勁這就是眷村老師傅傳承多年的老麵煎餅技術
這次鄭元勳老師
完整公開 老麵煎餅製作秘訣
從 老麵培養、麵糰比例、煎餅整形到煎製技巧一次完整教學
所有餡料都是黃金比例老師 不藏私完整教學技術滿滿的一堂
學完回家自己就能做出
課程內容包含：
✔ 老麵製作
✔ 手作麵糰比例
✔ 三種手抄餡料
✔ 煎餅整形技巧
✔ 外酥內香煎製技術


本教室除特定課程外一律採現場收費
響應環保.請自備保鮮盒及保冷袋謝謝
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教室地址：新竹縣竹北市文明街36號
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鄭元勳老師
材料費:2200元