2026/04/25 (六)
09:00~13:00

九宮格布朗尼-九種風味的濃縮宇宙
#九宮格布朗尼 #可可控必修 #甜點創作靈感盒
#市集超好賣 #好量產 #好接單 #營業配方 #有顏值有美味

一盤九格，一次征服九種口味、九種色彩。
這堂課，教你從看似相同的布朗尼基底延伸出九款風味變化，
不只學布朗尼，而是學配方延伸、烤色控制、裝飾邏輯與商品設計。
無論你是想強化接單內容，或打造自己的品牌組合，
這堂課都能讓你一次學會從經典、創意到禮盒實作的完整概念。

🍫 課程內容／九款風味設計

原味海鹽-濃厚可可香、表面龜裂與鹽之花的極致平衡
焦糖核桃-核桃焦糖漩渦，酥脆與濕潤的雙重對比
白巧開心果-白巧與堅果醬的S曲線，優雅淡綠點綴金箔
宇治金時-抹茶布朗尼與蜜紅豆，東方風香氣
莓果黑巧-深黑可可與莓果果交錯相織，酸甜亮眼
摩卡榛果-濃縮咖啡香與榛果碎交錯，苦甜平衡
焦糖香蕉-焦糖炙燒香蕉片，金黃琥珀般的香氣收尾
可可脆片-焦糖炙燒面＋脆片核桃，質感層次十足
檸檬乳酪-柔滑乳酪糊與布朗尼拉花，清新酸香收尾

📌 課程亮點
✔ 一次學會九種布朗尼風味延伸邏輯
✔ 從經典到創意的風味結構與烘烤控制
✔ 每款裝飾手法各異
✔ 適合拍照、接單、禮盒銷售的全方位設計

🎁 課後帶回
共9款布朗尼作品.每款6X6X4公分
濃縮甜點師的九種個性，一次打包帶回。



本教室除特定課程外一律採現場收費
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李浩葦老師
材料費:2600元