2026/11/10 (二)
13:30~16:30

魏艷 【油條・油酥燒餅・頂級杏仁蛋白茶】
民間經典麵食 X 飯店養生甜品，
燒餅與油條，是最接地氣、最有記憶感的傳統早餐點心；杏仁茶則是飯店甜品中溫潤滋養的代表。這堂課將從製作技巧到原料分析，深入解析三款經典料理，讓你一次學會、在家也能輕鬆完成！
#經典中式麵食技法
#飯店甜品口感再現
#實作教學＋烹調重點解析
內容特色：
∝ 傳統油條製作技巧全公開，學會酥脆又帶韌性的口感關鍵
∝ 油酥燒餅多層次酥香秘訣，從油酥製作到餅皮壓延完整傳授
∝ 食材分析、製作流程、保存方式與溫控技術一次掌握
課程內容：
傳統油條：外酥內Q，搭配豆漿最對味的經典早餐首選

頂級飯店版杏仁蛋白茶：南杏搭配高品質蛋白，溫潤滑順、健康養生,


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前五天進入備料.教室不接受臨時取消
教室地址：新竹縣竹北市文明街36號
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魏艷老師
材料費:1800元