2025/11/02 (日)
13:30~17:00

王澤老師 貴族手工千層專修班
✨王澤─貴族手工千層專修班✨
#王牌伴手禮
#耐心需要100分💯💯💯

做法最早來自於印度
因為印尼過去曾被荷蘭統治
許多飲食文化有所交融
「早期這款蛋糕都是印尼僕人烤給荷蘭貴族吃的」
荷蘭貴族手工千層的名字也是這樣來的❗️
透過不斷堆疊麵糊的層次💦💦💦
讓【奶油】、【糖】、【蛋】、【麵粉】
創造出最迷人的風味✨✨
#材料簡單但味道不簡單
#犯規美食⛔️⛔️

鬆軟綿密的口感卻不甜不膩
奶香與蛋香在嘴裡交織融合
那種美好很難用文字來形容
一定要吃到才知道他有多好😋
#怎麼可以好吃到一直吃
#再吃要剁手手了😝😝😝

實作品項：
🔸原味貴族手工千層
#金黃色的貴族宣言
沒有過多的裝飾
但是每一口都能感受屬於這款蛋糕的獨特魅力✨✨

示範品項:
🔸抹茶貴族手工千層
#就是要你跟人家不一樣
滿分的蛋香與奶香
再帶一點淡雅的抹茶香氣
讓整體味道有了不一樣的風采🍵


感謝Amber提供文稿
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王澤老師
材料費:3000元