2026/07/22 (三)
13:30~16:30

🥭酥皮泡芙與生乳卷🥭
⚠️本次課程使用各地區當季水果。
👍這次課程少宇老師帶來了大家最愛的生乳卷以及日式酥皮泡芙 ，和大家分享這兩款歷久不衰的經典產品以及相應技術，再也不用害怕卷蛋糕了！
您可以學到：
👍蜂蜜燙面戚風蛋糕體
👍超穩定蛋白的打法
👍卷蛋糕的技巧
👍蛋糕體各式口味替換方法

👍酥菠蘿皮製作
👍泡芙體製作要領
👍外交官卡士達奶油製作技巧
👍各項產品的保存與賣價
👍本課程採部分實作。
實作：生乳卷。
互動式示範教學：酥皮泡芙。
您可以帶回：
🥭18公分生乳卷-1卷
🥭酥皮泡芙-4～5顆

本教室除特定課程外一律採現場收費
響應環保.請自備保鮮盒及保冷袋謝謝
報名方式:
手機：0932284200
電話：03-5535719
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前3天會發上課通知.若沒收到請詢問教室.以免漏發
前五天進入備料.教室不接受臨時取消
教室地址：新竹縣竹北市文明街36號
因考量教室學習品質及學員權益.禁止旁聽及帶小朋友前往

許少宇老師
材料費:2500元