2026/07/20 (一)
13:30~17:30

《夏日芒果夏洛特》
《夏日芒果夏洛特》
+《芒果奶酪》


課程內容：
手指餅乾（分蛋打發海綿蛋糕）實作
百香芒果芭芭露亞慕斯餡實作
夏洛特蛋糕組裝實作
新鮮愛文芒果裝飾實作
接骨木花薄荷檸檬寒天果凍裝飾（示範）

空氣感香草奶酪實作
熱帶水果寒天果凍（示範）
熱帶水果醬（示範）
新鮮愛文芒果裝飾

課程重要：
分蛋打發海綿蛋糕製作要點
吉利丁使用方式
基礎慕斯製作要點
寒天果凍製作要點
果膠粉使用方式


本教室除特定課程外一律採現場收費
響應環保.請自備保鮮盒及保冷袋謝謝
報名方式:
手機：0932284200
電話：03-5535719
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前3天會發上課通知.若沒收到請詢問教室.以免漏發
前五天進入備料.教室不接受臨時取消
教室地址：新竹縣竹北市文明街36號
因考量教室學習品質及學員權益.禁止旁聽及帶小朋友前往

林庚辰老師
材料費:3500元